Kartoffelchips sind frittierte Lebensmittel und enthalten viel Öl und Eiweiß. Daher ist es für viele Chipshersteller ein zentrales Anliegen, die Knusprigkeit und den flockigen Geschmack der Chips zu verhindern. Derzeit gibt es zwei Arten von Verpackungen für Kartoffelchips:in Säcke und Fässer. Die abgepackten Kartoffelchips bestehen meist aus Aluminium-Kunststoff-Verbundfolie oder aluminisierter Verbundfolie, und die Kartoffelchips in Dosen bestehen grundsätzlich aus Papier-Aluminium-Kunststoff-Verbundfässern. Hohe Barriere und gute Versiegelung. Um sicherzustellen, dass Kartoffelchips nicht leicht oxidieren oder zerdrücken, füllen Kartoffelchiphersteller das Innere der Verpackung mitStickstoff (N2), d. h. mit Stickstoff gefüllte Verpackungen, die auf N, einem Inertgas, basieren, um das Vorhandensein von O2 in der Verpackung zu verhindern. Wenn das für Kartoffelchips verwendete Verpackungsmaterial schlechte Barriereeigenschaften gegenüber N2 aufweist oder die Verpackung der Kartoffelchips nicht dicht verschlossen ist, kann sich der N2- oder O2-Gehalt in der Verpackung leicht verändern, sodass die mit Stickstoff gefüllte Verpackung die Kartoffelchips nicht mehr schützen kann.
Kartoffelchips in Tüten sind beliebt, weil sie leicht zu transportieren und günstig sind. Die Tüten sind meist mit Stickstoff oder modifizierter Atmosphäre gefüllt. Dies verhindert, dass die Chips oxidieren und leicht zerkleinert werden, und verlängert die Haltbarkeit. Die Anforderungen an Kartoffelchips-Verpackungsbeutel sind:
1. Licht vermeiden
2. Sauerstoffbarriereeigenschaften
3. Gute Luftdichtheit
4. Ölbeständigkeit
5. Kontrolle der Verpackungskosten
Die Struktur der üblichen Kartoffelchips-Verpackungsbeutel in China ist: die Verbundstruktur aus 0PP-Druckfolie/PET-Aluminiumfolie/PE-Heißsiegelfolie. Diese Struktur besteht darin, dass drei Substratfolien zweimal zusammengesetzt werden, und der Prozess wird verbessert: Das Design der inneren/äußeren Heißsiegelung kann das Problem von Verbrühungen oder Verformungen, die durch die Verdoppelung der Dicke der Heißsiegelfolie in der Mitte der Oberseite der Kissenpackung verursacht werden, effektiv lösen: Ausländische Kartoffelchips Unbegrenzte Verpackungsideen, einzigartige Beutelformen eignen sich hervorragend zur Markendifferenzierung
Veröffentlichungszeit: 22. Juli 2022